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「幻のエビ」を探して鳥取へ

こんにちは うちこ です。
本日担当ムチコにかわり急きょピンチヒッターで登場です。

突然ですが、わたくし、大のエビ好きです♥♥
いろいろな地方に行って食べ歩くのが好きで、
おいしいエビに出会うと興奮します。

前に鳥取の岩美で食した「もさエビ」に取りつかれ、
エビだけを買いに鳥取まで足を延ばすこともあるほど。。。
(痛みが早く、遠くまで出荷できないそうです)

「もさエビ」は甘エビのようにあまいのですが、
ねっとりした食感ではなく、身がぷりぷりです!
刺身や塩焼きで食べて、刺身で食べた後の尻尾と頭はから揚げに。
余すところなく食べれるエビちゃんです。

そして、いまもっとも取りつかれているエビは
もさエビを食べに行った食事処でいただいた「幻のエビ」

その名も「ゴジラエビ」
ゴジラのようなゴツゴツ感で、おにエビとも呼ばれているようです。
甘さは「もさエビ」のほうが強いのですが、
ぷっりぷり感がつよく、まさに私の好み♥♥

こちらは本当に幻のようで、市場の方でも「もうずっと見てないよ」とおっしゃっていました。
また、機会を見つけて鳥取までエビちゃん探しの旅に出たいと思います!(^^)!

そんなおいしいエビがたくさんとれる鳥取ですが、
景色のいい、海岸が多く点在しているのはご存知ですか?
ユネスコ世界ジオパークに認定されている「山陰海岸ジオパーク」。
岩美の近くにある「浦富海岸」も見どころの一つです。

5月25日に浦富海岸で行われる「ウォーキングイベント」に参加して、
景色を堪能しつつ、幻のエビをさがしてみてはいかがでしょうか。
(5月はぎりぎり漁期のようですが、手に入らない可能性もあるのでご容赦くださいませ)

第10回 浦富海岸ジオウォーク
ユネスコ世界ジオパークに認定されている山陰海岸ジオパークの景勝地『浦富海岸』を舞台に、
「天下の名勝浦富海岸をミューズの愛につつまれながら歩こう」をキャッチフレーズに
地域の人々の温かなおもてなしのもと、ウォーキングを楽しんでいただくとともに、岩美町を満喫するイベントです。

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